Wszystko zaczęło się od domowego stołu i potrzeby lepszego zrozumienia składników. Przez lata rozwijaliśmy procedury, testowaliśmy proporcje i uczyliśmy innych — dziś prowadzimy warsztaty i realizujemy wybrane realizacje eventowe. Na etapie początkowym skupialiśmy się na technikach fermentacji i pieczeniu, z czasem rozbudowując ofertę o menu sezonowe i szkolenia dla zespołów gastronomicznych. Dziś jesteśmy małą pracownią, która podchodzi do każdej zleconej usługi jak do krótkiego projektu artystycznego: szkic, próba, realizacja.
#01 Kurs rzemieślniczy
Sztuka smaku — warsztaty i catering szyte na miarę
Praktyczne warsztaty, drobiazgowa produkcja i autorskie menu — wszystko podane z pasją. Zarezerwuj termin lub poproś o ofertę dopasowaną do wydarzenia.
O naszym studiu
Rzemiosło kulinarne połączone z praktyką warsztatową — lokalne składniki, proste techniki, moc smaku.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną u i pracuje zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej. Nasze studio specjalizuje się w małych seriach degustacyjnych, szkoleniach dla zespołów i kompleksowym cateringu eventowym. Stawiamy na jakość surowca, przejrzystość procesu i personalizację menu — każdy detal jest testowany i opisany, by klient wiedział, co otrzymuje.
Opis: prowadzimy intensywne sesje praktyczne, dostosowane do poziomu uczestników. Nasze menu powstaje w dialogu z klientem i może zawierać warianty wegańskie oraz bezglutenowe.
Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.
Proces rzemieślniczy
Szczegółowe etapy — od surowca do talerza.
- Selekcja dostawców — surowce lokalne i sezonowe.
- Testy smakowe — próby i dopracowanie receptur.
- Warsztat — praktyczna nauka technik i serwowania.
Historia
Jak powstało nasze studio
Sezonowe menu — przystawka
Warsztaty — degustacja
Catering — przygotowanie
Korzyści
Co zyskujesz, wybierając nasze studio
- Indywidualne menu dopasowane do wydarzenia.
- Transparentne procesy i opisy alergenów.
- Terminowa realizacja i wsparcie logistyczne.
Cennik i pakiety
Wybierz scenariusz — przygotujemy ofertę na miarę. Poniżej przykładowe pakiety; cena końcowa dostosowana po konsultacji.
Pakiet Premium
Cena: 1200 / one-time
- 4-daniowe menu degustacyjne
- Pełna obsługa kuchni
- Personalizacja menu
- Raport alergiczny i logistyczny
Pakiet Warsztat
Cena: 300 / one-time
- 3-godzinne szkolenie dla 8 osób
- Materiały i przepisy
- Certyfikaty uczestnictwa
- Wsparcie follow-up
Jak zarezerwować warsztat?
Skontaktuj się przez formularz lub napisz na adres e-mail; podamy dostępne terminy i opcje menu.
Czy obsługujecie diety specjalne?
Tak — przygotowujemy warianty wegańskie, bezglutenowe oraz uwzględniamy alergeny po konsultacji.
Kontakt i wizyta
Zaplanuj wizytę w studio lub poproś o ofertę bezpośrednio.
